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Hirá Ramen Izakaya
Há algum tempo estava tentando conhecer o restaurante e finalmente conseguimos. Provamos um pouco de tudo , entradas (guioza, hira bons,Tori Karaague e Karikari Maguro-foto) e o Tan Tan Ramen. Tudo delicioso, muitíssimo bem servido e …
O atendimento é mal preparado, e isso já queimou o Hira Ramen comigo mais de uma vez. Tive um problema no delivery, o meu ramen veio sem caldo e ao ligar para tentar resolver fui bem atendida pelo Luiz. Mas quando ele passou para uma outra mulher ela me atendeu com indiferença e sem nenhum senso de urgência. Desligou o telefone na minha cara sem resolver, não pediu desculpas em nome da loja e me tratou como se estivesse me fazendo um favor. Tive que ligar novamente para resolver Gosto do restaurante pela comida, mas não é a primeira vez que o serviço deixa a desejar.
Gostamos de tudo que é oferecido no Hirá, mesmo com amplo menu (quente e frio) o padrão e a consistência do serviço é admirável. Voltaremos sempre que possível ???? …
O atendimento é um pouco demorado, mas a comida é muito saborosa, peixes muito frescos! Fomos em 4 e pedimos um pouco de tudo. Como as comidas coreanas são melhores em casa, buscamos pedir outros pratos.
um dos melhores restaurantes que já fui, a comida e o atendimento são excelentes. o também espaço é incrível. para duas pessoa, pedimos o futomaki hirá, que foi meu favorito, a berinjela …
Ingredientes frescos e muita qualidade. É um lugar que todas as vezes que eu fui, comi coisas difíceis de esquecer que sempre me fazem querer voltar, é uma parada obrigatória mas recomendo chegar em horário cedo, eu nunca peguei fila mas eu sempre vejo a fila se formando depois, é um lugar bem disputado! Também nunca fui no jantar, que dizem que é quando é pior nesse quesito. Não é aquele ambiente silencioso e acolhedor, mas é só não ir com essa expectativa que tá tudo certo, sua experiência será excelente do mesmo jeito! A unidade no Jardins é mais calorosa e intimista, cardápio um pouco diferente e comida igualmente maravilhosa.
Visitamos o Hira logo após a abertura para evitar as longas filas que costumam se formar nos fins de semana - e foi uma ótima decisão. …
Pedi entradas e Ramen de Misso, estava tudo muito bom, chegamos sem reserva e tive que aguardar cerca de 45 minutos para conseguir mesa, mas é possível pedir entradas e bebidas na fila de espera.
experiência maravilhosa! chegamos às 12h05 no domingo e não enfrentamos fila. atendimento exímio, rápido, espaço limpo e cheiroso. futomaki e nasu foram os pontos altos, vale experimentar!!
O lamen estava impecável, e o atendimento do garçom Kaique foi excepcional. Me confundi no pedido e ele prontamente se disponibilizou a resolver. Saí muito satisfeito e voltarei mais vezes.
Excelente opção, pratos diversos e bem saboroso. Porção com tamanho bom e tempo bom de atendimento. Não demoramos para sentar, fila de espera foi de 10 min as 15hrs de um sábado ensolarado
Melhor lamen de SP, meu preferido é o Miso Ramen. A entrada Karikari Maguro também é uma estrela. Voltarei com toda certeza!
Ambiente é bem aconchegante e o atendimento é ótimo! Pratos são bem servidos e bastante saborosos! Voltaremos com certeza para saborear outras opções :)
O Lámen do Hirá é irretocável! Sashimi tinha cortes generosos e estava super fresco. Senti falta de algum conteúdo no salão, acho que eles iriam curtir a solução da OverTv para restaurantes!
A fila é a única parte que desanima, sempre cheio. Mas, a espera vale muito. Os pratos são muito bons, bem servidos. Adoramos os ramens.
Sensacional. Primeira vez que visitei e adorei tudo. A comida sensacional, super saborosa, o ambiente muito aconchegante e o atendimento excelente. Adorei, mas recomendo chegar cedo porque lota!! Valeu a pena.
Ótima experiência, lugar aconchegante, comida ma-ra-vi-lho-sa! (Fomos no jantar) Local estava lotado mas fomos muito bem recebidos na espera (com local para sentar) e Inclusive é possível pedir entradinhas e bebidas na espera, super recomendo!
Lugar simplesmente incrível e que faz jus à fama. Sem exagero, é o melhor lamen de São Paulo, com caldo profundo, equilibrado e cheio de sabor. Cada detalhe mostra cuidado e técnica. Além do lamen, os pratos que não são lamen também surpreendem muito, especialmente o bibimbap, que é excelente e muito bem executado. O sabor é realmente de outro mundo e entrega uma experiência única. Mesmo quando há fila ou espera, vale totalmente a pena. Recomendo muito para quem aprecia comida japonesa de altíssimo nível.
Excelente culinária japonesa de bar. Todos os pratos servidos com excelência e qualidade. Recomendo 100%
O Hirá tem um ambiente pequeno mas agradável, se for em grupo deve se organizar para chegar com antecedência, os garçons são educados e os pratos não demoram para chegar a mesa. As comidas são gostosas, recomendo.
Aproveitei uma passada rápida por São Paulo para conhecer, fui no horário do almoço e foi tudo incrível. A simpatia de todos que estavam trabalhando e a comida 10/10! Voltarei assim que possível.
Já tínhamos ciência sobre a fila de espera (aguardamos 2 horas). Entretanto, você tem a opção de acompanhar a fila online e andar pela região ou sentar no lado de fora e abrir uma comanda. Ambiente muito agradável, as opções escolhidas estavam muito gostosas. Vale a experiência!
Definitivamente vale o hype. Não chega a ser meu izakaya preferido de São Paulo, mas está no top 3. O ambiente está mais pra restaurante que bar. O atendimento é sempre bom e não …
Restaurante com um cuidado a mais comcas escolhas dos produtos. Boa carta de sake, nota-se a qualidade dos ingredientes. Claramente se atentam nos detalhes, wasabi bem selecionado. Futomaki gostoso e ramen nutritivo. Vale a visita. Deve ter uma turma boa por trás das escolhas. Antes q passe, excelente trilha sonora.
Restaurante delicioso! Tudo que pedi é uma delícia. Fui num sábado almoço 13h e esperei 1h na fila, mas pelo menos tem espaço pra ficar sentado pra esperar, da pra pedir bebidas nesse espaço. E gostei que dá pra acompanhar a fila pelo link. Sashimi é delicioso, fresco. Shoyu lamen é perfeito Única sugestão é que pudesse trazer o molho de pimenta do BIBIMPAP a parte (eles falaram que nao era possível) então tentei retirar com a colher (sendo que a gema do ovo fica por cima da pasta de pimenta) Mas voltaria! Só poderiam ser mais flexíveis com essa questão da pimenta a parte, pra colocar o quanto eu quisesse
coloquei muita expectativa, mas acredito que a culpa é minha (e tambem do valor alto dos pratos). achei gostoso sim, mas não pro valor tao alto pra cada prato. o shoyu lamen é ok, agora o bibimbap foi um pouco decepcionante: não tinha gosto de nada. colocam tudo em tao pouca quantidade e cortado tao pequeno que nao sente nada quando mistura. tivemos que voltar na foto pra ver o que veio nele pq na pratica, nao da pra sentir gosto. somos muito fãs de bibimbap e entendo que nao é o principal da casa, mas ainda é uma das opções, então vale o comentário. ponto positivo pra ser feito na cumbuca quente, mas não compensa só sentir gosto do arroz tostadinho (gostoso) com pimenta. acredito que mais tempero (oleo de gergelim, por exemplo) ou ingredientes cortados mais grossos ajudariam a pelo menos sentir algo, pq 70 reais pra isso foi um pouco decepcionante. o atendimento foi bom, prestativo e rápido.
pedimos o executivo com noodles, e a comida estava muito boa! já o atendimento foi ruim, infelizmente - nossos pratos demoraram muito pra chegar (quase 1h) e deu a entender que esqueceram de enviar o pedido pra cozinha.
A comida estava ótima! Nao provei ainda os principais entao vou voltar pra experimentar mas a asinha de frango estava espetacular e o crocante de alga bem gostoso tambem
Vim conhecer a casa que sempre me foi recomendada. Gostei muito da experiência. Tudo que provei estava muito gostoso e bem feito. O ambiente é lindo e temático, equipe educada. …
Fazia tempo que queria conhecer o Hirá que muitos dizem ser o melhor ramen. Achei interessante porque nesse caso se trata de um izakaya então já também no menu algumas porções etc. …
Cheguem com antecedência e paciência, pois fila de espera é grande. Enquanto esperávamos, pedimos um Emi Bun delicioso, massa super fofinha. Já na mesa, resolvemos experimentar o Ramen pela primeira vez. O sabor é bem diferente do que nós brasileiros estamos acostumados. O drink estava muito bom e equilibrado. Próxima vez, provaremos outros pratos
Ótimo atendimento, comida muito boa! Quero voltar para experimentar os drinks que, pela descrição, parecem divinos.
Restaurante sempre concorrido, fui numa terça e tinha fila de espera. Mas atendimento super eficiente. Comida é ótima, provei o sashimi e estava muito fresco. O ramen também é ótimo, um dos melhores que já provei.
Ambiente legal, como todo lugar badalado em SP filas longas. Pessoal bem receptivo, ótima carta de Sake. Karaage maravilhoso. Agora o Ramen motivo pelo qual vim, afinal foi referenciado como um dos melhores de SP/mundo… e pela primeira vez deixei Ramne no pote, bem desapontado tanto com a massa e o sabor do caldo um tanto amargoso.
Fui no almoço num dia de segunda-feira, e, apesar de não estar cheio, o serviço infelizmente deixou mútuo a desejar. Pedimos uma entrada (que estava gostosa mas nada demais pelo preço cobrado) e dois drinks, até aí ok. Fomos pedir o prato principal e o garçom nos ofereceu entrar no menu executivo, que dava direito a missoshiro, salada, fermentados, lamen e sobremesa. Aceitamos o executivo, e simplesmente esqueceram de trazer! Trouxeram o missoshiro e depois já veio os principais (lamen), questionamos sobre os demais que deveriam vir antes dos principais e reconheceram o esquecimento e nos tiraram do executivo (mas acabamos ficando no “prejuízo” pq o preço era apenas 10 ou 15 reais mais barato). No mais, o lamen estava delicioso, mas sinceramente essa experiência foi bem frustrante por conta do serviço que acho que não se justifica já que o restaurante não estava cheio e não era horário de pico, espero que melhorem esse aspecto.
O Karaage com molho de pimenta é sensacional. O Tataki de salmão vale muito a pena, principalmente se curte comida japonesa crua, é quase um sashimi gigante. Se nunca tiver comido um lámen e estiver em dúvida, aposte no básico e vá de Shoyo Ramen, o caldo é muito saboroso!
Melhor ramen da vida e a entradinha de Lula picante também é deliciosa. Tem boa coquetelaria com preços acessíveis. Bom atendimento e ambiente agradável. Único ponto de atenção é a esperar, para garantir sua mesa tem que chegar no horário que abre, do contrário pode contar com pelo menos 1h de espera.
Fui com muita expectativa e me decepcionei com o ramen, achei que a massa não estava no ponto legal, o caldo achei gostoso, pedi o apimentado e realmente bem gostoso o grau de pimenta, mas prefiro o ovo cozido do que a gema O drink estava bem gostoso
Achei a comida muito gostosa, pedi o menu executivo que vem com salada + sopa + principal + sobremesa. O principal escolhi o arroz com frango e curry, uma delícia. A sobremesa também estava excelente. O atendimento foi rápido e bom, achei bem caro. Menu executivo saiu 98 reais com bebida. Sugiro chegar cedo pra pegar mesa
Fui almoçar hoje ( 6ª feira), cheguei 13:30h, fiquei na espera 30 minutos ;) Ambiente limpo, aconchegante e com uma decoração leve que já te faz sentir bem. O atendimento foi excelente — equipe proativa, muito educada e atenciosa. Pedi o executivo com Miso Ramen: a salada e o caldo de acompanhamento estavam incríveis (repedi a salada de tão boa!). A apresentação e a temperatura estavam impecáveis, e o lamen no ponto perfeito. Preço justo e experiência deliciosa. Super indico!
Achei um ramen bom, esperei um pouco mais porque todos diziam ser excepcional. Por causa da minha expectativa, acabei achando um pouco abaixo do que me disseram. Então, por isso não chegou em 5 estrelas. Não gostei de ter vindo carne moída …
Comida muito saborosa, com boas opções vegetarianas no cardápio também. Drinks interessantes e bebidas não alcoólicas muito gostosas. Geralmente, bem cheio e a espera pode cansar aos desavisados. …
Comidas deliciosas e bem servidas. Local obrigatório para amantes da culinária japonesa além do sushi. Tudo muito saboroso e bem feito! Fui com alguns amigos e todos nós amamos muito. …
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