Com o sabor inconfundível do forno a lenha e recheios dos mais variados, a pizza já foi incorporada no cardápio e nos costumes dos brasileiros. Com isso, se tornou fácil encontrar pessoas que se dizem apaixonadas pela pizza. Afinal, é algo perfeito para qualquer ocasião, como aniversários ou happy hours. Tanto que, em São Paulo, o dia 10 de julho é voltado para a celebração dessa paixão nacional. Acredita-se que a mistura de farinha e água foi realizada, primeiramente, pelos egípcios. Tempos depois, os fenícios optaram por adicionar alimentos como cebola e carnes à massa. Mas uma coisa é certa: a pizza da forma que conhecemos atualmente foi preparada pela primeira vez pelos italianos, em 1830. Com o formato redondo, acrescida de queijo e outros ingredientes, como tomates, presunto, manjericão, azeitona, cebola, ovos, etc. Chegou ao Brasil no final do século XIX, por meio dos imigrantes, que se instalaram na capital paulistana. Após isso, ninguém mais resiste a um rodízio ou abrir uma caixa e pegar uma fatia de pizza quentinha. Com isso, o Brasil se tornou o segundo país que mais consome pizza no mundo, perdendo apenas para o Estados Unidos. Pesquisas estimam que todos os dias os brasileiros consomem cerca de 1,7 milhões de pizza. Apesar de ser uma unanimidade, em cada lugar a pizza tem uma característica, um sabor exótico ou um jeito diferente de ser consumida. Entre os brasileiros, por exemplo, o sabor mais pedido é de calabresa. Além dessa, a portuguesa e a marguerita também estão na lista dos mais consumidos. Em relação à massa, a preferência é a mais fina. Algumas extravagâncias do Brasil é que no Rio Grande do Sul, é possível comer pizza de coração de galinha e, em Salvador, uma pizza de acarajé. Para a sobremesa, mais pizza! Há também os sabores doces, que estão fazendo cada vez mais sucesso. Trata-se de uma junção de sabores da de confeitaria com padaria, uma mistura perfeita. Dentre as mais pedidas, a de brigadeiro ganha com grande vantagem. Na sequência a Romeu e Julieta, banana com nutella, beijinho, entre outros. Com tantas opções no cardápio, o que importa mesmo é que o amor por pizza se espalhe pelo mundo todo. Se você também é um amante, encontre as melhores pizzarias da sua cidade com a Lista Mais. No site há o telefone e endereço de todos os estabelecimentos. Assim, você consegue saber aonde ir para saborear a sua pizza favorita.

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