Frigoríficos em São Gonçalo RJ

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Abertos

R P F 81 Indústria e Comércio de Carnes Ltda

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Gomes Teixeira, 180 · CEP: 24720-450
São Gonçalo - RJ

(21) 2725-8388

Rotas
Nova Monterey Ind e Com Ltda

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Gomes Teixeira, 180 · CEP: 24720-450
São Gonçalo - RJ

(21) 2602-5618

Rotas
Filinto Augusto Fernandes

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Gustavo Mayer, 26 · CEP: 24711-040
São Gonçalo - RJ

(21) 2601-5464

Rotas
Ztwy 193 Comercial de Alimentos Ltda

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Manuel Duarte, 167 · CEP: 24430-500
São Gonçalo - RJ

(21) 2723-5585

Rotas
Frigorífico Santa Izabel Ltda

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Estrada Tomé S, 399 · CEP: 24735-710
São Gonçalo - RJ

(21) 3606-4384

Rotas
R P F 81 Indústria e Comércio de Carnes

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Gomes Teixeira, 240 · CEP: 24720-450
São Gonçalo - RJ

(21) 2725-8502

Rotas
Cosme Caetano dos Santos

Frigoríficos em São Gonçalo - RJ

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Rua Doutor Francisco Portela, 2804, SL 203 · CEP: 24435-000
São Gonçalo - RJ

(21) 2607-1310

Rotas
Frimorite Frigorífico Ltda

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Rua Salvatori, 1070 · CEP: 24421-005
São Gonçalo - RJ

(21) 2601-4040

Rotas
Frigorífico Andrade Silva

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Rua Doutor Alfredo Backer 500 Lj, 115, S 701 · CEP: 24452-001
São Gonçalo - RJ

(21) 2601-1550

Rotas

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Informações da categoria

Com experiência na produção de carne suína, bovina e de aves, o Brasil é reconhecido mundialmente como um dos principais produtores de proteína animal, tanto que se encontra entre os líderes no que se refere ao volume de produção. Por isso, o ramo dos frigoríficos sempre está em crescimento, sendo motivado também pelo alto consumo de carne pela população brasileira. Contudo, por envolver alimentos, os consumidores precisam ter cuidado ao escolher o local de compra e estar atento à qualidade do produto. O primeiro passo é saber como o frigorífico seleciona o tipo de animal comprado. Para entender melhor, atualmente, os principais fatores levados em consideração pelas empresas para escolher suas próximas compras de boi gordo, em ordem de importância, são: o volume de abate, o peso da carcaça, a qualidade da carcaça e a qualidade da carne. Além disso, é necessário checar se o frigorífico mantém o ambiente e todos os equipamentos limpos e organizados, de modo que a conservação dos alimentos esteja garantida. A limpeza é necessária para evitar a propagação de fungos e bactérias no interior dos freezers. A dica também é válida aos açougues e supermercados, afinal, esses estabelecimentos compram as proteínas dos frigoríficos e são os vendedores diretos dos consumidores. Nesses locais, as janelas e portas devem ser teladas, para evitar entrada de insetos; mesas, armários, bancadas e equipamentos ou utensílios devem ser de inox, ser constantemente limpos e possuir bom estado de conservação; a carne deve estar exposta em balcão frigorífico, penduradas em ganchos de alumínio ou inox, com uma temperatura de 7º C ou menos em seu interior; os funcionários devem vestir avental, sapato fechado, touca ou gorro, entre outros pontos. Após saber dessas informações, você está pronto para comprar carnes com qualidade e também há dicas para economizar nesse momento. Primeiro é decidir a periodicidade das compras e fazer um planejamento dos pratos para esse período, assim leva-se só o necessário. A quantidade varia, para pratos com molhos ou ensopados, 100 gramas de carne por pessoa; com carne moída ou picadinhos, 150 gramas; bifes ou assados no forno, 200 gramas; churrasco de 300 a 400 gramas. Agora que você já sabe como escolher as carnes e economizar, além dos pontos para se atentar na escolha dos estabelecimentos de confiança para adquirir sua proteína, a Lista Mais te ajuda a encontrar todos os frigoríficos da sua cidade. Acesse o site e tenha o telefone e endereço de todos os estabelecimentos do ramo.

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