Frigoríficos em Contagem MG

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Fricon Frigorífico Industrial de Contagem Sa2222

Frigoríficos em Contagem - MG

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Avenida Dr Antônio Chagas Dini , 5 · Cidade Industrial · CEP: 32210-160
Contagem - MG

(31) 2566-5350

Rotas

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Frigorífico Feirão da Carne

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Rua Manoel Pinheiro Diniz, 530, LJ A · CEP: 32041-140
Contagem - MG

(31) 3395-6286

Rotas
Rei da Carne e do Frango

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Rua Vc, 5 · CEP: 32050-070
Contagem - MG

(31) 3356-9096

Rotas
Fricon Frigorífico Industrial de Contagem S/a

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Rodovia Br-40, KM 526 · CEP: 32150-340
Contagem - MG

(31) 2129-8500

Rotas
Frigo Mille

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Rua Rio Paraopeba, 1179 · CEP: 32265-000
Contagem - MG

(31) 3353-6103

Rotas
Casa de Carne Frigodias

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Rua Guaxupé, 96 · CEP: 32342-040
Contagem - MG

(31) 3352-8722

Rotas
Frigorífico Santa Vitória Ltda

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Avenida Doutor Antônio Chagas Diniz , 555 · Cidade Industrial · CEP: 32210-160
Contagem - MG

(31) 3363-8355

Rotas
Frigorífico Xavier

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Avenida Coronel Benjamin Guimarães , 1883 · Ind 3 Secao · CEP: 32230-000
Contagem - MG

(31) 3333-9132

Rotas
Frigorífico Del´rei

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Rua Rodrigues da Cunha , 281 · Ressaca · CEP: 32113-340
Contagem - MG

(31) 3357-1705

Rotas
Formigão Carnes

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Rua Nova Almeida , 247, Lj 2 · Estrela Dalva · CEP: 32180-510
Contagem - MG

(31) 3354-1150

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Informações da categoria

Com experiência na produção de carne suína, bovina e de aves, o Brasil é reconhecido mundialmente como um dos principais produtores de proteína animal, tanto que se encontra entre os líderes no que se refere ao volume de produção. Por isso, o ramo dos frigoríficos sempre está em crescimento, sendo motivado também pelo alto consumo de carne pela população brasileira. Contudo, por envolver alimentos, os consumidores precisam ter cuidado ao escolher o local de compra e estar atento à qualidade do produto. O primeiro passo é saber como o frigorífico seleciona o tipo de animal comprado. Para entender melhor, atualmente, os principais fatores levados em consideração pelas empresas para escolher suas próximas compras de boi gordo, em ordem de importância, são: o volume de abate, o peso da carcaça, a qualidade da carcaça e a qualidade da carne. Além disso, é necessário checar se o frigorífico mantém o ambiente e todos os equipamentos limpos e organizados, de modo que a conservação dos alimentos esteja garantida. A limpeza é necessária para evitar a propagação de fungos e bactérias no interior dos freezers. A dica também é válida aos açougues e supermercados, afinal, esses estabelecimentos compram as proteínas dos frigoríficos e são os vendedores diretos dos consumidores. Nesses locais, as janelas e portas devem ser teladas, para evitar entrada de insetos; mesas, armários, bancadas e equipamentos ou utensílios devem ser de inox, ser constantemente limpos e possuir bom estado de conservação; a carne deve estar exposta em balcão frigorífico, penduradas em ganchos de alumínio ou inox, com uma temperatura de 7º C ou menos em seu interior; os funcionários devem vestir avental, sapato fechado, touca ou gorro, entre outros pontos. Após saber dessas informações, você está pronto para comprar carnes com qualidade e também há dicas para economizar nesse momento. Primeiro é decidir a periodicidade das compras e fazer um planejamento dos pratos para esse período, assim leva-se só o necessário. A quantidade varia, para pratos com molhos ou ensopados, 100 gramas de carne por pessoa; com carne moída ou picadinhos, 150 gramas; bifes ou assados no forno, 200 gramas; churrasco de 300 a 400 gramas. Agora que você já sabe como escolher as carnes e economizar, além dos pontos para se atentar na escolha dos estabelecimentos de confiança para adquirir sua proteína, a Lista Mais te ajuda a encontrar todos os frigoríficos da sua cidade. Acesse o site e tenha o telefone e endereço de todos os estabelecimentos do ramo.

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