O melhor da culinária oriental em Presidente Prudente você encontra no Happa Sushi. Cardápio variado e gastronomia com toque contemporâneo. Conheça nossa unidade ou peça já pelo Delivery!

Horário de Funcionamento

Abre às 11h30

Dom:
11h30 - 14h30 | 18h00 - 22h00
Seg:
Fechado
Ter:
18h00 - 22h00
Qua:
18h00 - 22h00
Qui:
18h00 - 22h00
Sex:
18h00 - 22h00
Sáb:
11h30 - 14h30 | 18h00 - 23h00
Feriado:
18h00 - 22h00

Telefone

DeliveryDelivery

Endereço

Avenida Quatorze de Setembro, 1960, Vila Malaman
Presidente Prudente - SP, CEP: 19.015-770

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Happa Sushi culinária oriental com toque contemporâneo

Prove a melhor experiência gastronômica da comida oriental em um lugar com ambiente aconchegante que oferece uma diversidade de sabores entre as mais tradicionais até as criações exclusivas.

  • Entradas
  • Pokes
  • Sashimis
  • Sushis
  • Obentôs
  • Sakes & Vinhos Importados
  • Especialidades
sashimi

Que tal aproveitar nosso almoço aos finais de semana?

É muito sabor para você fazer refeição individual, casal, com família ou amigos

uramaki

Entradas

missoshiru

Missoshiru

Sopa clássica de missô, preparada com tofu e cebolinha.

edamame

Edamame

Grãos de soja verde. Aperitivo fresco e nutritivo.

Sunomono

Saladinha de pepino ao molho su e gergelim.

Nono

shimeji

Shimeji

tartar de salmão

Tartar de salmão

guioza

Guioza

Guioza de carne de porco com molho especial Happa. 

Porção de 6 unidades.

dupla harumaki de queijo

Dupla de Harumaki de Queijo

dupla harumaki de legumes

Dupla de Harumaki de Legumes

dupla harumaki de carne

Dupla de Harumaki de Carne

ceviche de salmão

Ceviche de Salmão

Versão oriental do tradicional ceviche peruano.

ceviche misto

Ceviche Misto

Pokes

poke de salmão happa

Poke de Salmão Happa

Shari, cubos de salmão marinados no molho especial, ovas massago, wakame, pepino, tomate cereja, nori e palha de batata doce.

poke clássico tuna

Poke Clássico Tuna

Shari, cubos de atum marinados no molho wassi, ovas massago, wakame, pepino, tomate cereja, nori e crispies de couve ou alho poró.

poke veggie

Poke Veggie

Shari, shimeji puxado no azeite extra virgem, berinjela, cenoura, pepino, wakame, tomate cereja, edamame e palha de batata doce.

poke de polvo com molho de ostra

Poke de Polvo com Molho de Ostra

Shari, cubos de polvo puxados na manteiga com molho de ostra.

Especialidades Happa

ussuzukuri trufado de salmão

Ussuzukuri Trufado de Salmão

Finas fatias de salmão com molho especial trufado e ovas massagô - 16 fatias.

shake missô

Shakehara

Barriga de salmão com molho especial Happa e crispy de batata doce - 16 fatias.

shisô lemmon magurô

Shisô Lemmon Magurô

Sashimi de atum selado com crosta de gergelim no molho de shisô e limão siciliano - 8 fatias.

ussuzukuri de polvo

Ussuzukuri de Polvo

Finas fatias de polvo com molho de limão, wasabi, azeite extra virgem e flor de sal - 8 fatias.

Nono

ussuzukuri trufado de peixe branco

Ussuzukuri Trufado de Peixe Branco

Finas fatias de peixe branco com molho especial trufado e ovas massagô - 16 fatias.

poke de polvo com molho de ostra

Shake Missô

Salmão empanado com molho de missô.

tuna missô

Tuna Missô

Atum empanado com molho de missô.

Sashimis

sashimi de salmão

Sashimi de Salmão

5 fatias.

sashimi de atum

Sashimi de Atum

5 fatias.

sashimi de peixe branco

Sashimi de Peixe Branco

5 fatias.

sashimi de polvo

Sashimi de Polvo

5 fatias.

sashimi de anchova negra defumada

Sashimi de Anchova Negra Defumada

5 fatias.

Seleção de Sushis & Sashimis

seleção Individual

Seleção Individual - 18 peças

4 fatias de sashimi e 14 sushis variados.

Acompanhamento: saladinha sunomono.

seleção especial

Seleção Especial Happa - 15 peças

6 fatias de sashimi e 9 sushis variados de salmão, atum, peixe branco e polvo, podendo variar conforme disponibilidade de iguarias e criações do dia.

Acompanhamento: saladinha sunomono.

seleção especial

Seleção Especial Happa - 30 peças

12 fatias de sashimi e 18 sushis variados de salmão, atum, peixe branco e polvo, podendo variar conforme disponibilidade de iguarias e criações do dia.

Acompanhamento: saladinha sunomono.

seleção do chef

Seleção do Chef "Salmão" - 24 peças

6 fatias de sashimi, 18 sushis variados de salmão e camarão.

Acompanhamentos: 4 hotrolls ou tartar de salmão ou shimeji. Também acompanha saladinha sunomono.

seleção do chef

Seleção do Chef "Salmão" - 48 peças

12 fatias de sashimi, 36 sushis variados de salmão e camarão.

Acompanhamentos: 8 hotrolls ou tartar de salmão ou shimeji. Também acompanha saladinha sunomono.

sashimi de atum

Seleção de Atum - 18 peças

6 fatias de sashimi e 12 sushis variados de atum.

Acompanhamento: saladinha sunomono.

seleção especial happa

Seleção Especial Happa - 48 peças

12 fatias de sashimi e 36 sushis variados de salmão, atum, peixe branco e polvo, podendo variar conforme disponibilidade de iguarias e criações do dia.

Acompanhamento: saladinha sunomono.

Sushis - Porções

sushis tradicionais de salmão

Sushis Tradicionais de Salmão - 4 unidades

Uramaki, Roll ou Nigiri.

sushis especiais

Sushis Especiais - 4 unidades

Gunka, Baterá e Criações do chef.

especiais

Especiais - 2 unidades

hot roll

Hot Roll - 8 unidades

Sushi de salmão empanado e crocante.

fff

hot roll especial

Hot Roll Especial - 8 unidades

hossomaki de pepino

Hossomaki de Pepino - 8 unidades

hossomaki de salmão

Hossomaki de Salmão - 8 unidades

happa roll

Happa Roll

Enrolado de arroz, salmão empanado, pepino e molho taré.

Happa Crispy

happa crispy de salmão grelhado

Happa Crispy de Salmão Grelhado

Salmão grelhado, shari, um molhinho levemente picante feito com pedaços de tomate, pimenta jalapeño, cebola roxa e cebolinha. Tudo sobre uma casquinha leve e crocante, finalizado com um topping de alho-poró.

Happa Crispy de Salmão com Cream Cheese

Salmão batidinho com cream cheese, shari, um molhinho levemente picante feito com pedaços de tomate, pimenta jalapeño, cebola roxa e cebolinha. Tudo sobre uma casquinha leve e crocante, finalizado com topping de palha de batata doce.

happa crispy de shimeji

Happa Crispy de Shimeji

Shimeji, shari, um molhinho levemente picante feito com pedaços de tomate, pimenta jalapeño, cebola roxa e cebolinha. Tudo sobre uma casquinha leve e crocante, finalizado com topping de palha de batata doce.

happa crispy de atum

Happa Crispy de Atum

Cubos de atum, shari, um molhinho levemente picante feito com pedaços de tomate, pimenta jalapeño, cebola roxa e cebolinha. Tudo sobre uma casquinha leve e crocante, finalizado com topping de palha de batata doce.

Temakis

temaki de salmão grelhado

Temaki de Salmão Grelhado

Salmão greelhado com cream cheese e cebolinha.

temaki de salmão com cream cheese

Temaki de Salmão com Cream Cheese (batidinho)

Salmão batidinho com cream cheese e cebolinha.

temaki de salmão com cream cheese

Temaki de Salmão com Cream Cheese (cubos)

Temaki de salmão em cubos com cream cheese e cebolinha.

temaki de shimeji

Temaki de Shimeji

Shimeji com cebolinha.

temaki de atum

Temaki de Atum

Atum com cebolinha.

seleção Individual

Temaki de Camarão

Camarão com cebolinha e cream cheese.

Obentôs

obentô de salmão grelhado

Obentô de Salmão Grelhado

Obentô de salmão grelhado, gohan e acompanhamentos do dia.

obentô karaague de frango

Obentô Karaague de Frango

Obentô com pedaços de frango empanados e temperados a moda oriental, gohan e acompanhamentos do dia.

obentô tonkatsu

Obentô Tonkatsu

Obentô com copa de lombo empanado coberto com molho tonkatsu, gohan e acompanhamentos do dia.

obentô vegetariano

Obentô Vegetariano

Obentô de shimeji e legumes salteados a moda oriental com acompanhamentos do dia.

obentô de anchova

Obentô de Anchova

Obentô com anchova grelhada, gohan e acompanhamentos do dia.

Quentes

seleção Individual

Arroz Negro com Shimeji e Filé de Salmão Grelhado

yakisoba

Yakisoba

Macarrão com legumes variados, finas fatias de carne e saboroso molho Happa.

yakisoba especial

Yakisoba Especial

Macarrão com legumes variados, finas fatias de carne, camarão e saboroso molho Happa.

yakisoba vegetariano

Yakisoba Vegetariano

Macarrão com legumes variados, shimeji e saboroso molho Happa.

tempurá

Tempurá

4 tempurás de camarão e 8 tempurás de vegetais.

teishoku de anchova grelhada

Teishoku de Anchova Grelhada

Gohan, Anchova grelhada, acompanhamentos do dia, sunomono e missoshiru.

lamen

Lamen

Lamen com molho especial a base de shoyu e missô, acompanhado de lombo de porco, moyashi, shitake , ovo e cebolinha.

udon

Udon

Udon com molho especial a base de shoyu, acompanhado de kamaboko, shitake, ovos e cebolinha.

salmão empanado

Salmão Empanado

6 tiras de salmão empanado, acompanhado de 2 molhos especiais da casa.

salmão grelhado

Salmão Grelhado

Posta de salmão grelhado.

Gohan

Porção de arroz japonês.

legumes grelhados

Legumes Grelhados

Bebidas

bebidas

Água sem Gás

Crystal 500ml

Água com Gás

Crystal 500ml

Sprite Original

Lata 350ml

Schweppes Citrus Original

Lata 350ml

Sprite Fresh Limão

510ml

Schweppes Tonica

Lata 350ml

Schweppes Tônica Rosé

Garrafa 220ml

Coca Cola

Lata 350ml

Coca Cola Zero

Lata 350ml

Fanta

Lata 350ml

Guaraná Kuatt

Lata 350ml

Suco Del Valle Uva

Lata 290ml

Suco Del Valle Pêssego

Lata 290ml

Suco Del Valle Goiaba

Lata 290ml

Ice Tea Limão

450ml

Ice Tea Pêssego

450ml

Chá Verde Leão

450ml

Chá Branco c/ Lichia Leão

450ml

Chá Mate Leão com Gás

290ml

Chá Preto Leão com Gás

290ml

Cerveja Corona

Longneck 330ml

Cerveja Heineken

Longneck 330ml

Cerveja Heineken Zero

Longneck 330ml

Cerveja Stella Artois

Longneck 330ml

Cerveja Sol

Longneck 330ml

Sakes & Vinhos

sakes e vinhos

Vinho Vistamar Brisa Chardonnay

Garrafa 187ml.

Origem: Chile.

Vinho branco frutado, descomplicado, ótimo para o dia a dia.

Vinho Mancura Cabernet Sauvignon 187ml

Garrafa 187ml.

Origem: Chile.

Vinho tinto macio, suculento, fácil de beber.

Vinho Mancura Sauvignon Blanc 187ml

Garrafa 187ml.

Origem: Chile.

Frutas, flores e muito frescor neste típico Sauvignon Blanc chileno.

ccc

Vinho Mancura Etnia Sauvignon Blanc

Origem: Chile.

Um Sauvignon Blanc aromático e muito fresco. Ótima acidez com notas de frutas cítricas, principalmente maracujá, deixando o vinho agradável, fácil de beber.

Vinho Vale do Atacama

Chardonnay fresco, equilibrado, com notas de frutas tropicais.

Vinho Adega Guimarães

Origem: Portugal.

Leve e fresco como um típico vinho verde. Harmonização perfeita para a comida oriental.

Vinho Mannara Pinot Grigio

Origem: Italia.

A Pinot Grigio é uma variedade de uva rosada que geralmente encontramos vinificado em branco, o resultado é um vinho fresco, frutado e leve. Perfeito em dias quentes.

Vinho Quadrifolia

Origem: Portugal.

Feito com variedades que vão além dos aromas frutados. Um toque floral encantador. Leve e fresco.

Vinho Berne Sprit Mediterrane

Origem: França.

O espírito do Mediterrâneo não é algo difícil de decifrar, duas palavras bastam: carpe diem. E é exatamente essa a sensação que este rosé cheio de frescor consegue proporcionar. Perfeito para acompanhar comida oriental, ou um bom prato de frutos do mar.

ccc

Vinho Mancura Etnia Cabernet sauvignon

Origem: Chile.

Na boca o vinho é macio e frutado, perfeitamente equilibrado com taninos finos e suaves. Aromas pronunciados de amora, ameixa madura e chocolate.

Vinho La Flor Pulenta Blend

Origem: Argentina.

Este, certamente, é um dos exemplares mais saborosos e aromáticos produzidos em Mendoza, Argentina. Ele mescla à tradicional Malbec a imponente Cabernet Sauvignon e a aveludada Merlot dando vida a um vinho vívido, macio e perfumado. Um tinto que agrada com facilidade dos paladares menos treinados aos mais exigentes.

Espumante Nocturno Dulce Natural

Origem: Argentina.

Feito com a Torrontés, uva branca emblemática na Argentina, o espumante Nocturno Dulce Natural aderiu à sua principal marca: é muito aromático. Frutas maduras dominam os toques florais no nariz, com acidez em equilíbrio, perfeito para acompanhar pratos delicados.

Espumante Nocturno Brut Rose

Origem: Argentina.

Um espumante rosé que é quase um buquê de flores, com uma intensa tonalidade de rosas. Os aromas de cereja, framboesa e morango, instigam o paladar de quem admira os rosés mais frutados.

Sake Momokawa Nigori 300ml

Origem: Japão.

Sake rico em umami, sabor rico do arroz, doce e com ótima acidez.

Sake Yauemon Honjozo 300ml

Origem: Japão.

Apresenta uma fragrância de maçã fresca, caramelo e arroz cremoso. Equilibrado, seco e de corpo médio.

Sake Yauemon Honjozo 720ml

Origem: Japão.

Apresenta uma fragrância de maçã fresca, caramelo e arroz cremoso. Equilibrado, seco e de corpo médio.

Sake Yauemon Honjozo 1800ml

Origem: Japão.

Apresenta uma fragrância de maçã fresca, caramelo e arroz cremoso. Equilibrado, seco e de corpo médio.

Sake Yauemon Junmai 300ml

Origem: Japão.

Leve, mas rico em aroma de mel, damasco e melão. É um sake seco e encorpado.

Sake Yauemon Junmai 720ml

Origem: Japão.

Leve, mas rico em aroma de mel, damasco e melão. É um sake seco e encorpado.

Sake Yauemon Junmai 1800ml

Origem: Japão.

Leve mas rico em aroma de mel, damasco e melão. É um sake seco e encorpado.

Sake Yauemon Daiginjo 300ml

Origem: Japão.

Bem seco, mas com notas frutadas e florais, sake elegante e persistente, leve e refrescante.

Sake Yauemon Daiginjo 720ml

Origem: Japão.

Bem seco, mas com notas frutadas e florais, sake elegante e persistente, leve e refrescante.

Sake Dourado 740ml

De caráter discreto, fresco e agradável. Sabor suave, com notas frutadas e final seco.

Sobremesas

sorvetes melona
sobremesas

Sorvetes Melona

Sabores variados

Haagen Dazs - Copinho Strawberry 100ml

Sorvete Morango.

Haagen Dazs - Copinho Dulce de Leche 100ml

Sorvete doce de leite.

Vinho branco frutado, descomplicado, ótimo para o dia a dia.

Haagen Dazs - Copinho Macadâmia 100ml

Sorvete sabor baunilha com Macadâmia crocante.

Haagen Dazs - Copinho Cookies & Cream 100ml

Sorvete Cookies & Cream.

Haagen Dazs - Copinho Belgian Chocolate 100ml

Sorvete Chocolate Belga.

Você sabe por quê o Happa Sushi é diferente?

Apaixonado por gastronomia e com experiência em casas renomadas de São Paulo, Edson Ura é o responsável pelo restaurante Happa de Presidente Prudente. Edson busca sempre desenvolver novas técnicas e está sempre pesquisando novas combinações de sabores e texturas para seus pratos. Exigente com a técnica e a qualidade, o Chef cuida de cada detalhe com sua equipe para encantar todos os clientes.

No Happa Sushi, o Chef Edson Ura apresenta uma linha de trabalho oriental contemporânea, com criações próprias que encanta todos os clientes.

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