Pastelarias em São Paulo SP

Ordenar por

10 de 150

Abertos

Bar e Pastelaria National

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida S João , 330 · CEP: 10360-00
São Paulo - SP

(11) 3333-2459

Rotas
Salammbo

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Paes Barros , 2068 · CEP: 03114-001
São Paulo - SP

(11) 2028-0426

Rotas
Pastelaria Lanchonete Beto Ltda - Epp

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Brig Luís Antônio , 2349 · Bela Vista · CEP: 02952-040
São Paulo - SP

(11) 3284-4360

Rotas
Pastelaria Alto Mooca

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua da Moóca , 3265 · Bras · CEP: 03165-001
São Paulo - SP

(11) 2605-6008

Rotas
Patelaria Malta Brasileira

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Anastácio, 1677 · CEP: 51190-00
São Paulo - SP

(11) 3903-3964

Rotas
Paxtel 9

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua José Maria Lisboa, 757 · CEP: 14230-01
São Paulo - SP

(11) 3884-8942

Rotas
Kioto Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Inhagapi , 157 · CEP: 03141-080
São Paulo - SP

(11) 2341-5887

Rotas
Pastelaria Chenzinho

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Tuiuti , 1948 · CEP: 03307-000
São Paulo - SP

(11) 2092-2876

Rotas
Pastelaria Serviço Alimentação Ki D

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Inconfidência Mineira , 811, Cs · Vl Antonieta
São Paulo - SP

(11) 2059-1744

Rotas
Pastel do Tio Zinho

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Praca Sílvio Romero , 254 · CEP: 03323-000
São Paulo - SP

(11) 2097-0513

Rotas

Página 4 de 15 · 150 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

Ler mais Ler menos