Pastelarias em São Paulo SP

Ordenar por

10 de 150

Abertos

Pastel do Negão – Pastelaria Tradicional em Jaguaré

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Doutor Bernardo Guertzenstein, 45 · Rio Pequeno · CEP: 05305-040
São Paulo - SP

(11) 91982-8649

Rotas
Chen Fengjin

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Praca Ângelo Conti , 182 · CEP: 21380-20
São Paulo - SP

(11) 2934-1449

Rotas
Pastel Croc 30

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Lavandisca, 546 · CEP: 45150-11
São Paulo - SP

(11) 5051-4549

Rotas
Artesanato do Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Cubatão, 671 · CEP: 40130-42
São Paulo - SP

(11) 5539-7849

Rotas
Pastelaria Lanchonete Beto Ltda - Epp

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Brig Luís Antônio , 2349 · Bela Vista · CEP: 02952-040
São Paulo - SP

(11) 3284-4360

Rotas
Arte em Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Leão Machado, 100, LJ S 27 · CEP: 53289-99
São Paulo - SP

(11) 3714-3160

Rotas
Pastelaria Asato Ltda Me

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida João Xxiii , 26 · Jd Vl Formosa · CEP: 03361-000
São Paulo - SP

(11) 2115-8660

Rotas

(11) 2211-2004 (11) 2302-1614 (11) 2910-1906 (11) 2916-4985
Pastel da Maria

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Fradique Coutinho , 580 · CEP: 05416-000
São Paulo - SP

(11) 2373-7071

Rotas
Planeta Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Conceição , 4974 · CEP: 21350-02
São Paulo - SP

(11) 2949-1582

Rotas
Pastelaria da Gigia

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Cantareira , 306, Rua K Box 28 · CEP: 10249-00
São Paulo - SP

(11) 3311-6093

Rotas

Página 9 de 15 · 150 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

Ler mais Ler menos