Pastelarias em São Paulo SP

Ordenar por

10 de 150

Abertos

Jia Fan Wang

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Doze Outubro, 291 · CEP: 50730-01
São Paulo - SP

(11) 3836-3004

Rotas
Ki Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Cardoso Almeida, 187 · CEP: 50130-00
São Paulo - SP

(11) 3673-7304

Rotas
Salammbo

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Paes Barros , 2068 · CEP: 03114-001
São Paulo - SP

(11) 2028-0426

Rotas
Hirota

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Jabaquara , 1920 · CEP: 04046-300
São Paulo - SP

(11) 2577-1937

Rotas
Rogers 2 Pastelarias Ltda Me

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Rodrigues Santos , 91 · Bras · CEP: 03009-010
São Paulo - SP

(11) 3227-4237

Rotas
Bar Pastelaria Modelo

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Praca da Sé , 88 · Centro · CEP: 01001-001
São Paulo - SP

(11) 3241-2137

Rotas
Zhu Lianren

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Salvador Medeiros , 404 · CEP: 80100-20
São Paulo - SP

(11) 2956-1348

Rotas
Pastelaria Socrates Ltda

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Frei Canisio, 143, SL 3 · Vl Sofia · CEP: 04671-240
São Paulo - SP

(11) 2528-9859

Rotas
Casinha do Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Greenfeld , 268 · CEP: 04218-100
São Paulo - SP

(11) 2069-9459

Rotas
Pastelaria Princesa Brasileira

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Elísio Cordeiro Siqueira, 746 · CEP: 51360-00
São Paulo - SP

(11) 3904-4859

Rotas

Página 10 de 15 · 150 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

Ler mais Ler menos