Pastelarias em São Paulo SP

Ordenar por

10 de 150

Abertos

Casa de Pastéis Liang

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Desembargador Bandeira Mello, 94 · CEP: 47430-00
São Paulo - SP

(11) 5523-4944

Rotas
Arte em Pastel

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Leão Machado, 100, LJ S 27 · CEP: 53289-99
São Paulo - SP

(11) 3714-3160

Rotas
Pastelaria Mak Tubs

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Mateo Bei , 2928 · CEP: 03949-300
São Paulo - SP

(11) 2012-2333

Rotas
Pastelaria Estrela Brasileira

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Cabo Adão Pereira, 411 · CEP: 29360-10
São Paulo - SP

(11) 3978-2134

Rotas
Sorveteria e Pastel da Feira

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Mazzei , 107 · CEP: 23100-00
São Paulo - SP

(11) 2952-3655

Rotas
Lanchonete Pastelaria Hui Yang Ltda Me

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Doutor Sílvio Campos, 411 · Vl Perus · CEP: 04416-250
São Paulo - SP

(11) 3915-6884

Rotas
Pastelaria Engs Ltda

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Praça Pres Vargas , Bx 7 · Guaianazes · CEP: 08441-490
São Paulo - SP

(11) 2553-4762

Rotas
Jucilene Pastelaria

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Helena Zerrener , 57 · CEP: 15120-20
São Paulo - SP

(11) 3208-1512

Rotas
Pastelaria Sheng

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Miguel Ângelo Lapena , 245 · CEP: 08010-040
São Paulo - SP

(11) 2033-1451

Rotas
Pastelaria Alto Mooca

Pastelarias em São Paulo - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua da Moóca , 3265 · Bras · CEP: 03165-001
São Paulo - SP

(11) 2605-6008

Rotas

Página 10 de 15 · 150 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

Ler mais Ler menos