Pastelarias em Sorocaba SP

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Abertos

Pastel Lalá

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 2 avaliações na Lista Mais Avaliar

Alameda Augusto Severo, 523 · Vila Elza · CEP: 18070-275
Sorocaba - SP Mapa

(15) 98147-9160

Rotas

Rose's Diner (pastelaria)

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 5 avaliações na Lista Mais Avaliar

Rua Maria Isac Corrêa, 25 · Lopes de Oliveira · CEP: 18066-418
Sorocaba - SP Mapa

Fechado

Segunda-feira	Fechado
Terça-feira	Fechado
Quarta-feira	Fechado
Quinta-feira	Fechado
Sexta-feira	Fechado
Sábado	14h00 - 14h01
Domingo	Fechado
Feriado	Fechado

(15) 98135-9485

Rotas

Pastelaria Renata

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 1 avaliação na Lista Mais Avaliar

Rua João Valentino Joel, 102 · Vila Hortência · CEP: 18020-120
Sorocaba - SP Mapa

(15) 3211-9659

Rotas

Pastelaria Canaã - Edson e Gabi Me

Pastelarias em Sorocaba - SP

4,0 2 avaliações na Lista Mais Avaliar

Rua Sandro Antônio Mendes, 917 · Parque Vitoria Regia · CEP: 18078-440
Sorocaba - SP Mapa

Aberto

Segunda-feira	15h00 - 00h00
Terça-feira	15h00 - 00h00
Quarta-feira	15h00 - 00h00
Quinta-feira	15h00 - 00h00
Sexta-feira	15h00 - 00h00
Sábado	15h00 - 00h00
Domingo	15h00 - 00h00
Feriado	Fechado

(15) 99802-5064

Rotas

Pastelaria Sophya

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 5 avaliações na Lista Mais Avaliar

Avenida Pereira da Silva, 1649 · Jardim Santa Rosália · CEP: 18095-340
Sorocaba - SP Mapa

Abre às 18h30

Segunda-feira	11h30 - 15h00
Terça-feira	11h30 - 15h00 \| 18h30 - 23h00
Quarta-feira	11h30 - 15h00 \| 18h30 - 23h00
Quinta-feira	11h30 - 15h00 \| 18h30 - 23h00
Sexta-feira	11h30 - 15h00 \| 18h30 - 23h00
Sábado	18h30 - 23h00
Domingo	18h30 - 23h00
Feriado	Fechado

(15) 99114-6728

Rotas

Kanban Pastelaria

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 3 avaliações na Lista Mais Avaliar

Rua Dom Pedro Ii, 1 · Centro · CEP: 18010-130
Sorocaba - SP Mapa

(15) 3327-6522

Rotas

Tammy Pastelaria - Unidade J. Mesquita

Pastelarias em Sorocaba - SP

4,0 1 avaliação na Lista Mais Avaliar

Rua Doutor Américo Figueiredo, 4073 · Júlio de Mesquita Filho · CEP: 18053-000
Sorocaba - SP Mapa

Aberto · Fecha 22h45

Segunda-feira	Fechado
Terça-feira	16h30 - 22h45
Quarta-feira	16h30 - 22h45
Quinta-feira	16h30 - 22h45
Sexta-feira	16h30 - 22h45
Sábado	16h30 - 22h45
Domingo	16h30 - 22h45
Feriado	Fechado

(15) 98154-3201

Rotas

Pastelaria Akira

Pastelarias em Sorocaba - SP

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Aparecida , 665 · Jd Sta Rosália · CEP: 18095-000
Sorocaba - SP Mapa

(15) 3211-3949

Rotas
Jhow Pastelaria

Pastelarias em Sorocaba - SP

5,0 5 avaliações na Lista Mais Avaliar

Rua José Lamberti, 299 · Jardim Santo Andre · CEP: 18077-301
Sorocaba - SP Mapa

(15) 98804-9004

Rotas

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Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

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Segunda-feira	14h00 - 00h00
Terça-feira	14h00 - 00h00
Quarta-feira	14h00 - 00h00
Quinta-feira	14h00 - 00h00
Sexta-feira	14h00 - 00h00
Sábado	14h00 - 00h00
Domingo	14h00 - 00h00
Feriado	Fechado