Pastelarias em Porto Alegre RS

Ordenar por

10 de 30

Abertos

Luís Evandro Silva

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Ramiro Barcelos, 482 · CEP: 90035-000
Porto Alegre - RS

(51) 3228-6316

Rotas
Pastelaria Wladis

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Doutor Barros Cassal, 33, LJ 1 · CEP: 90035-030
Porto Alegre - RS

(51) 3224-9881

Rotas
Pimenta Pasteis

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Dona Adda Mascarenhas Moraes, 45 · CEP: 91220-140
Porto Alegre - RS

(51) 3348-2299

Rotas
Pastel Com Borda

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Cristóvão Colombo, 245 · CEP: 90560-003
Porto Alegre - RS

(51) 3221-0003

Rotas

(51) 3307-7771
Pastelon Pastelaria

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Andradas, 1001, LJ T 23 · CEP: 90020-971
Porto Alegre - RS

(51) 3012-6611

Rotas
Pastelaria Vida Nova

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Assis Brasil, 1923 · CEP: 91010-005
Porto Alegre - RS

(51) 3341-0090

Rotas
Estação Pastel

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Mercado Público Glr, LJ 27 LJ 29 · CEP: 90020-070
Porto Alegre - RS

(51) 3226-0691

Rotas
Cenoura Pastéis

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Dona Alice, 20 · CEP: 90640-110
Porto Alegre - RS

(51) 3012-7367

Rotas
Q Pastel

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Largo Vespasiano Júlio Veppo, 70, LJ 70 · CEP: 90035-040
Porto Alegre - RS

(51) 3228-4856

Rotas
Usina do Pastel

Pastelarias em Porto Alegre - RS

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Cristóvão Colombo, 2614 · CEP: 90560-002
Porto Alegre - RS

(51) 3029-0142

Rotas

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Pastelarias tem como carro-chefe a venda de pastéis, mas também costumam comercializar outros produtos. O pastel é um dos alimentos mais popularizados aqui no Brasil. Feito de uma massa a base de farinha que envelopa um recheio, ele é consumido geralmente frito, mas também existem versões assadas. O pastel como hoje conhecemos começou a ser difundido na década de 1940 através dos imigrantes japoneses em Santos - SP. Existem diversas histórias sobre a origem do pastel. Uma delas é de que os imigrantes chineses por volta de 1890 adaptaram a receita original do rolinho primavera aos ingredientes que tinham disponíveis no Brasil e os japoneses durante a Segunda Guerra Mundial difundiram o prato, abrindo diversas pastelarias. A versão mais conhecida é de que o pastel, no formato atual, tenha sido criado a partir do Gyosa, um tipo de pequeno pastel japonês, que é cozido em banho-maria ou assado na chapa. Acredita-se que, por acidente, um Gyosa tenha caído em óleo quente e a descoberta tenha sido feita. Nessa época os pastéis eram apenas de carne e queijo, mas hoje os pastéis podem ser de sabores infinitos, alguns deles são: pastel com palmito - que pode levar catupiry, milho verde, bacon, mussarela, frango desfiado ou mussarela e tomate ou lombo, já o pastel com queijo pode ser acompanhado de ingredientes como escarola, catupiry, tomate e orégano (pizza), presunto, ricota e tomate, queijo prato, provolone e catupiry, tomate seco, catupiry e milho, espinafre, peito de peru ou cogumelo. O pastel de presunto fica uma delícia com milho, catupiry, frango, cheddar e bacon. Os pastéis mais populares são com recheio de carne. Algumas opções deliciosas são: Carne moída e mussarela, Carne moída, ovo e azeitona, Carne moída e cheddar, Carne seca, cebola, azeitona e mussarela, Carne moída, cebola e pimentão, Carne e palmito, Carne, provolone, tomate e orégano. A grande vantagem do pastel é que além de ser muito saboroso, ele é muito rápido de preparar. Ou seja, ao pedir um pastel em uma pastelaria ele vai chegar muito rápido. Com diversas ferramentas para o preparo, é possível montar diversos pastéis rapidamente e armazená-los para fritar depois. A fritura de um pastel leva em média de 30 segundos a 1 minuto, na temperatura correta. Outra grande tendência das pastelarias atualmente é oferecer ao cliente a opção de montar seu pastel na hora, escolhendo os ingredientes como se estivesse em um self service e o preço do pastel será de acordo com seu peso.

Ler mais Ler menos