Frigoríficos em Fortaleza CE

Ordenar por

10 de 128

Abertos

Frigorífico Só Carne

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Professor Gomes Matos, 1213 · CEP: 60420-431
Fortaleza - CE

(85) 3296-7162

Rotas
Frigorífico Santa Luzia

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Antônio Augusto, 574, A · CEP: 60110-370
Fortaleza - CE

(85) 3219-8035

Rotas
Frigorífico Uniboi

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Augusto Anjos, 1478 · CEP: 60542-164
Fortaleza - CE

(85) 3483-6639

Rotas
Mercadinho Frigorífico Santa Edwiges

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Engenheiro Leal Lima Verde, 306 · CEP: 60833-175
Fortaleza - CE

(85) 3239-2363

Rotas
Solmar Distribuidora de Alimentos

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Vital Brasil, 2740 · CEP: 60541-495
Fortaleza - CE

(85) 3131-1717

Rotas
Frigorífico Padrão

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Filomeno Gomes, 855 · CEP: 60010-281
Fortaleza - CE

(85) 3238-9920

Rotas
Frigorífico São Raimundo

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida I, 653, ET 3 · CEP: 60533-671
Fortaleza - CE

(85) 3489-2143

Rotas
Frigoboi Frigorífico e Com de Carne Bovina

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Edgar Borges, 74 · CEP: 60050-000
Fortaleza - CE

(85) 3231-8086

Rotas
Frigorífico Zé Bodinho

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Ministro Albuquerque Lima, 1186, ET 3 · CEP: 60533-690
Fortaleza - CE

(85) 3259-2533

Rotas
Frigorífico Adalberto

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Miguel Aragão, 1200, QD 2 BL H AP 111 · CEP: 60765-065
Fortaleza - CE

(85) 3467-6631

Rotas

Página 2 de 13 · 128 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Com experiência na produção de carne suína, bovina e de aves, o Brasil é reconhecido mundialmente como um dos principais produtores de proteína animal, tanto que se encontra entre os líderes no que se refere ao volume de produção. Por isso, o ramo dos frigoríficos sempre está em crescimento, sendo motivado também pelo alto consumo de carne pela população brasileira. Contudo, por envolver alimentos, os consumidores precisam ter cuidado ao escolher o local de compra e estar atento à qualidade do produto. O primeiro passo é saber como o frigorífico seleciona o tipo de animal comprado. Para entender melhor, atualmente, os principais fatores levados em consideração pelas empresas para escolher suas próximas compras de boi gordo, em ordem de importância, são: o volume de abate, o peso da carcaça, a qualidade da carcaça e a qualidade da carne. Além disso, é necessário checar se o frigorífico mantém o ambiente e todos os equipamentos limpos e organizados, de modo que a conservação dos alimentos esteja garantida. A limpeza é necessária para evitar a propagação de fungos e bactérias no interior dos freezers. A dica também é válida aos açougues e supermercados, afinal, esses estabelecimentos compram as proteínas dos frigoríficos e são os vendedores diretos dos consumidores. Nesses locais, as janelas e portas devem ser teladas, para evitar entrada de insetos; mesas, armários, bancadas e equipamentos ou utensílios devem ser de inox, ser constantemente limpos e possuir bom estado de conservação; a carne deve estar exposta em balcão frigorífico, penduradas em ganchos de alumínio ou inox, com uma temperatura de 7º C ou menos em seu interior; os funcionários devem vestir avental, sapato fechado, touca ou gorro, entre outros pontos. Após saber dessas informações, você está pronto para comprar carnes com qualidade e também há dicas para economizar nesse momento. Primeiro é decidir a periodicidade das compras e fazer um planejamento dos pratos para esse período, assim leva-se só o necessário. A quantidade varia, para pratos com molhos ou ensopados, 100 gramas de carne por pessoa; com carne moída ou picadinhos, 150 gramas; bifes ou assados no forno, 200 gramas; churrasco de 300 a 400 gramas. Agora que você já sabe como escolher as carnes e economizar, além dos pontos para se atentar na escolha dos estabelecimentos de confiança para adquirir sua proteína, a Lista Mais te ajuda a encontrar todos os frigoríficos da sua cidade. Acesse o site e tenha o telefone e endereço de todos os estabelecimentos do ramo.

Ler mais Ler menos