Frigoríficos em Fortaleza CE

Ordenar por

10 de 128

Abertos

Frigorífico Lagoa

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Maestro Lisboa, 2327 · CEP: 60832-402
Fortaleza - CE

(85) 3476-8394

Rotas
Mercadinho Frigorífico Santa Edwiges

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Engenheiro Leal Lima Verde, 306 · CEP: 60833-175
Fortaleza - CE

(85) 3239-2363

Rotas
Frigorífico Real

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rodovia Doutor Mendel Steinbruch, 7889 · CEP: 61935-165
Fortaleza - CE

(85) 3293-1483

Rotas
Uniboi

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Mozart Pinheiro Lucena, 3084 · CEP: 60352-642
Fortaleza - CE

(85) 3479-1416

Rotas
Boi & Cia

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Avenida Engenheiro Alberto Sá, 225 · CEP: 60175-395
Fortaleza - CE

(85) 3262-3479

Rotas
Mercadinho e Frigorífico José Ivan

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Gomes Brasil, 361 · CEP: 60720-150
Fortaleza - CE

(85) 3292-6832

Rotas
Uniboi

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Verbena, 528 · CEP: 60545-350
Fortaleza - CE

(85) 3487-9261

Rotas
Super Carnes

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua Joaquim Bezerra, 175 · CEP: 60842-010
Fortaleza - CE

(85) 3274-2466

Rotas
Frigorífico Marcopollo

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Travessa Ismênia, 27 · CEP: 60035-220
Fortaleza - CE

(85) 3252-5212

Rotas
Frigorífico Uberlândia

Frigoríficos em Fortaleza - CE

Nenhuma avaliação ainda Avaliar

Rua José Agostinho, 78 · CEP: 60160-020
Fortaleza - CE

(85) 3219-5173

Rotas

Página 7 de 13 · 128 resultados

Não encontrou o que procurava? Se a empresa que você procurava não está aqui, você pode adicioná-la.

Informações da categoria

Com experiência na produção de carne suína, bovina e de aves, o Brasil é reconhecido mundialmente como um dos principais produtores de proteína animal, tanto que se encontra entre os líderes no que se refere ao volume de produção. Por isso, o ramo dos frigoríficos sempre está em crescimento, sendo motivado também pelo alto consumo de carne pela população brasileira. Contudo, por envolver alimentos, os consumidores precisam ter cuidado ao escolher o local de compra e estar atento à qualidade do produto. O primeiro passo é saber como o frigorífico seleciona o tipo de animal comprado. Para entender melhor, atualmente, os principais fatores levados em consideração pelas empresas para escolher suas próximas compras de boi gordo, em ordem de importância, são: o volume de abate, o peso da carcaça, a qualidade da carcaça e a qualidade da carne. Além disso, é necessário checar se o frigorífico mantém o ambiente e todos os equipamentos limpos e organizados, de modo que a conservação dos alimentos esteja garantida. A limpeza é necessária para evitar a propagação de fungos e bactérias no interior dos freezers. A dica também é válida aos açougues e supermercados, afinal, esses estabelecimentos compram as proteínas dos frigoríficos e são os vendedores diretos dos consumidores. Nesses locais, as janelas e portas devem ser teladas, para evitar entrada de insetos; mesas, armários, bancadas e equipamentos ou utensílios devem ser de inox, ser constantemente limpos e possuir bom estado de conservação; a carne deve estar exposta em balcão frigorífico, penduradas em ganchos de alumínio ou inox, com uma temperatura de 7º C ou menos em seu interior; os funcionários devem vestir avental, sapato fechado, touca ou gorro, entre outros pontos. Após saber dessas informações, você está pronto para comprar carnes com qualidade e também há dicas para economizar nesse momento. Primeiro é decidir a periodicidade das compras e fazer um planejamento dos pratos para esse período, assim leva-se só o necessário. A quantidade varia, para pratos com molhos ou ensopados, 100 gramas de carne por pessoa; com carne moída ou picadinhos, 150 gramas; bifes ou assados no forno, 200 gramas; churrasco de 300 a 400 gramas. Agora que você já sabe como escolher as carnes e economizar, além dos pontos para se atentar na escolha dos estabelecimentos de confiança para adquirir sua proteína, a Lista Mais te ajuda a encontrar todos os frigoríficos da sua cidade. Acesse o site e tenha o telefone e endereço de todos os estabelecimentos do ramo.

Ler mais Ler menos