Cerealistas em Salvador BA

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Abertos

Cerealista Recôncavo

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Rua Luiz Maria, GP 8 · CEP: 40411-540
Salvador - BA

(71) 2106-7000

Rotas
Cerealista Nutrição

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Avenida Jequitaia, 221 · CEP: 40460-120
Salvador - BA

(71) 3254-2000

Rotas
Weber A Freitas

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Rua Francisco Gonçalves, 1, SL 507 · CEP: 40015-090
Salvador - BA

(71) 3326-7248

Rotas
Barraca do Noeca

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Fei S Joaquim , 55 · Calcada · CEP: 40455-971
Salvador - BA

(71) 3313-7308

Rotas
Bom Gosto Comércio de Estivas

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Rua Elias Nazaré , 20 · Calcada · CEP: 40411-000
Salvador - BA

(71) 3312-6150

Rotas
Casa Boa Esperança

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Rua Sao Fra Joaquim, 10, QD 2 BOX 9 · CEP: 40000-001
Salvador - BA

(71) 3312-8007

Rotas
Comercial Barreto

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Rua Cinco Feira São Joaquim , Qu 5 Bx 23a 29 · Calcada · CEP: 40460-170
Salvador - BA

(71) 3313-8616

Rotas
Eusito de Freitas Machado

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Rua Não Divulgada, 5, QD 7 BL 25 · CEP: 40000-001
Salvador - BA

(71) 3313-2563

Rotas
Cerealista Irmãos Almeida

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Fei S Joaquim , Qu 4 Bx 19 · Calcada · CEP: 40455-971
Salvador - BA

(71) 3313-7390

Rotas
Disbrarroz Distribuidora Brasileira de Arroz Ltda

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Rua Ewerton Visco , 342, Sl 802 · Caminho Arvores · CEP: 41820-022
Salvador - BA

(71) 3341-1465

Rotas

(71) 3341-4825 (71) 3341-7196

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Se você está buscando por comércio de cereais, está no lugar certo. Cereais são muitas vezes confundidos com grãos, mas existem diferenças. O cereal é um tipo específico de planta e o grão é a semente que o cereal produz. Desta forma, quando falamos de cereal estamos falando da planta toda. Hoje, existem mais de 6 mil espécies de cereais, que são um tipo de gramídea. Podemos citar como mais comuns o trigo, a aveia e a cevada, e eles são encontrados de diversas formas na nossa alimentação, no mundo todo. Os cereais são ricos em carboidratos, proteínas, gorduras, sais minerais, vitaminas, enzimas e outras substâncias. E quando são integrais ainda possuem fibras, em índices que podem chegar a 83%. Os carboidratos encontrados nos cereais são compostos praticamente por amido e são deficientes nos aminoácidos lisina, treonina e triptofano. Por isso, não devemos ter uma alimentação composta somente por cereais e devemos buscar esses nutrientes em outros alimentos como feijão e arroz. Também é muito comum encontrar glúten nos cereais, especialmente no trigo. Muitas pessoas que evitam o consumo do glúten por alergia ou por dietas podem buscar outras opções de cereais que não possuem glúten. Confira opções a seguir. 1- Amaranto: é uma das sementes mais famosas nas listas de grãos sem glúten. A grande vantagem é que possui uma proteína completa e é rico em ferro, cálcio e fibras. 2- Trigo Sarraceno: é um parente do ruibarbo e azedinha e é famoso por conter manganês, cobre, magnésio, fibra alimentar e fósforo. 3- Painço: é rico em fibras, ferro, vitaminas B, manganês, fósforo e magnésio. 4- Aveia: queridinho das dietas, a aveia é um grão de cereais. Mas fique de olho! Nem toda a aveia é isenta de glúten, como algumas são processadas em instalações que também produzem trigo e trazer a substância junto. 5- Quinoa: é uma proteína completa, que fornece todos os nove aminoácidos necessários para a boa saúde. 6- Sorgo: rico em fibras, ferro e proteínas.Tem sido bastante visto como farinha e também adoçantes. 7- Teff: costuma ser visto moído em forma de farinha. Ele é o menor dos grãos e é rico em cálcio, proteína e fibras. 8- Arroz Selvagem: não é de fato um arroz, mas sim uma semente. É um alimento que passa por um trabalho intensivo para crescer e sua vantagem é que é rico em fibras, folato, magnésio, fósforo, manganês, zinco, vitamina B6 e niacina.

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